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無茶々園 甘夏
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商品コード: mu00010
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無茶々園 甘夏

販売価格(税込): 2,300~3,600
ポイント: 23~36 Pt
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無茶々園のかんきつ

甘夏
旬は3月~5月。3月の甘夏は酸味も強くインパクトある味ですが、徐々に酸味がとれてまろやかな風味になってきます。春先の柑橘として親しまれる柑橘です。甘夏の厚い果皮はマーマレードやピールなどに加工するなら皮のしっかりしている4月までがおすすめです。果肉から果皮まで楽しめるのも甘夏の魅力です。

規格:5kg or 10kg

収穫 3月上旬〜5月下旬


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★☆★無茶々園のご紹介★☆★

1974年に農業後継者の若手がお寺のご住職から15aの伊予柑園を借り受けたことから始まった環境破壊を伴わず、健康で安全な食べ物の生産を通してエコロジカルな町づくりを目指す運動体です。
農薬や化学肥料に頼らずみかん作りをしていくこと。これが原点であり基本の考え方。品種(ジューシーフルーツなど)によってどうしても已むを得ず使うものもありますが使用は最小限のみになります。
柑橘をはじめ、ひじきなどの海産物、農産物などを作っています。
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